Rafael Gonzaga
O Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da UFRJ realizará dia 28/9, sexta-feira, das 8h às 17h, o "4º Ciclo de Palestras sobre Alimentos Funcionais", cujo tema proposto para este ano será “Nutrição na modulação hormonal: alimentação funcional e fitoterapia”.
Os principais temas abordados serão Nutrição funcional na diabetes, Modulação hormonal e tireoide, Compostos bioativos e câncer, Imunomodulação no câncer, Papel dos AGEs nas complicações da Diabete Mellitus, Implicações estéticas das alterações hormonais, e Alterações hormonais envolvidas na prática diária da atividade física e a nutrição como ferramenta moduladora.
O endereço do evento é Cidade Universitária – CCMN – Auditório Roxinho. Para maiores informações e realização das inscrições, acessar o site http://www.nutricao.ufrj.br/ciclofuncionais.