Uma breve cerimônia no Restaurante Universitário (RU) Central Edson Luís de Lima Souto, marcou o início do serviço de café da manhã nos restaurantes da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). As refeições, subsidiadas pela instituição, são fornecidas por R$ 2, permitindo que a comunidade discente tenha uma alternativa de alimentação acessível pela manhã. Já no primeiro dia, 650 refeições foram servidas.
Durante a cerimônia, o reitor da UFRJ, Roberto Medronho, afirmou que o café da manhã no RU é o cumprimento de um compromisso de campanha. “Implantar uma ação nova não é simples. Nosso primeiro obstáculo é orçamentário: nós recebemos recursos muito aquém do necessário. E, segundo, existe todo um arcabouço jurídico, institucional e burocrático que precisa ser cumprido para que a gente possa fazer o que estamos fazendo aqui hoje”, explicou.
Ele lembrou, ainda, a importância desse tipo de ação para o combate à evasão, sobretudo de estudantes em situação de vulnerabilidade social. “Nós temos ações afirmativas, e temos que ter também políticas de permanência. A alimentação é absolutamente fundamental para a permanência de nossos alunos. É como eu sempre digo: entrou na UFRJ tem que conseguir se formar. Tem que sair no período certo para servir à sociedade”, completou.
Henderson Ramon, representante do Diretório Central dos Estudantes (DCE) Mário Prata lembrou que a unidade Central do RU leva o nome do estudante secundarista Edson Luís de Lima Souto. “Ele teve sua vida interrompida em 28/3/1968 por lutar pelo direito à alimentação dos estudantes, por isso é uma reparação histórica. Estarmos aqui neste mês celebrando esta conquista é fruto de uma luta que atravessou diversas gerações”, afirmou.
“Parabenizamos a instituição pela iniciativa, apesar das dificuldades orçamentárias”, afirmou o coordenador de comunicação do Sindicato dos Trabalhadores em Educação da UFRJ (Sintufrj), Nivaldo Holmes.
Atendimento
Nesta segunda-feira, 17/3, o café da manhã passou a ser servido nas unidades do RU Central e RU 2 CT. Até o início da próxima semana, as demais unidades também passarão a servir a refeição matutina, incluindo as localizadas nos campi de Duque de Caxias e Macaé. Veja o calendário ao final da matéria.
O pró-reitor de Políticas Estudantis (PR-7), Eduardo Mach, explicou que nos primeiros meses haverá um período de adaptação. “Contamos com a colaboração dos alunos nesses primeiros meses, quando estamos efetuando alguns ajustes. Na medida em que o serviço vai sendo implementado, vamos ajustando questões, como horários e locais”, comentou.
Serviço
- Início do fornecimento de café da manhã nos RUs:
- Dia 17/3 – RUs Central e 2 CT
- Dia 18/3 – RUs Praia Vermelha e Centro
- Dia 19/3 – RUs Letras, 1 CT e Duque de Caxias
- Dia 24/3 – RU Macaé
- Preço: R$ 2 (pagamento em dinheiro, cartão ou PIX). Gratuidades estão mantidas.
- Horário: das 6h30 às 8h30, de segunda a sexta-feira
- Cardápio: uma bebida quente (café com ou sem leite), um pão com manteiga e uma fruta inteira. Há opção de pão francês com geleia de fruta.