O Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC/UFRJ) abre inscrições para o “III Ciclo de Palestras – Alimentos Funcionais e Estética”. Coordenado pela professora Eliane Fialho, o evento acontece em 20 de maio, das 8h às 17h, e conta com cinco palestras: “As bases ideológicas da imortalidade e a busca pela eterna juventude”; “Alimentos funcionais e estética: ação dos nutricosméticos”; “O uso da soja: sob a pele ou sobre a pele?”; “Nutrição estética: um novo segmento de mercado para o nutricionista”; “Fitoterápicos: quando utilizar na estética?”.
Os interessados devem inscrever-se pelo site http://www.ciclofuncionais.hd1.com.br/. O evento acontece no Auditório Rodolpho Paulo Rocco (Quinhentão), localizado no subsolo do prédio do Centro de Ciência e Saúde (CCS) da UFRJ, na Cidade Universitária.