Em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação, o Instituto de Nutrição Josué de Castro, o Restaurante Universitário Edson Luiz de Lima Souto e a Agência UFRJ de Inovação promovem o II Encontro de Sabores e Saberes.
O Encontro tem como objetivo promover discussões acerca da alimentação em suas perspectivas culturais, ambientais, sociais e da saúde. Na programação estão previstas oficinas, mesa redonda, avaliação e orientação nutricional, feira agroecológica entre outras atividades culturais.
O evento ocorre nos dias 21 e 22 de outubro, das 9h às 17h, no Restaurante Universitário, Avenida Carlos Chagas Filho, 540, Cidade Universitária.