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“A dieta da linhaça”

 No dia 29 de julho (quinta-feira), às 19h, ocorre o lançamento do livro A dieta da linhaça na livraria Saraiva, do Shopping Rio Sul (Avenida Lauro Muller, 116, 3º piso, Botafogo).

De autoria das pesquisadoras do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC/UFRJ), professora Glorimar Rosa, doutoranda Sofia Kimi Uehara e mestranda Wânia Lúcia Araujo Monteiro, o livro apresenta um programa alimentar que protege o coração tendo em vista o emagrecimento e ainda inclui 18 receitas baseadas na fibra linhaça. A obra é resultado de uma parceria com a revista Saúde!, da Editora Abril.