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Produção de cerveja: novo curso na Microbiologia

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Com objetivo de fornecer conhecimentos básicos da microbiologia industrial na produção de cerveja o Instituto de microbiologia Prof° Paulo de Góes realizará, das 9h às 17h, nos dias 1 e 7 de outubro, um curso de extensão sobre a Produção de Cerveja.
Os professores que vão ministrar este curso são: Profs. Maria do Socorro Rosa Rodrigues de Carvalho do Instituto de Microbiologia Prof. Paulo de Góes (UFRJ), Eliana Flávia C. Sérvulo e Selma Gomes Ferreira Leite da Escola de Química (UFRJ) e André.Nothaft da empresa BREWTECH.
O evento acontecerá no Instituto de Microbiologia Prof Paulo de Góes que fica localizado no Campus da Ilha do Fundão.
Mais informações acessar:
http://www.microbiologia.ufrj.br/index_cursos.htm